Испания – солнечная страна, притягательная для многих российских туристов. Там теплый климат, красивая природа, горы, Атлантический океан и моря с их многочисленными живописными пляжами, комфортные отели, хороший сервис и отличная кухня. К тому же этот отдых не такой дорогой, как во многих других европейских странах.
Курорты Испании
Выбирая Испанию для отдыха, многие руководствуются давно сложившимися у нас представлениями. Часть из них черпается из художественной литературы, кино и песен, что-то нам известно из различных передач и книг об этой стране. Кроме того, есть немалое количество рассказов людей, которые посещали Испанию, или же тех, кто там живет постоянно. Все это формирует некий собирательный образ страны, людей, традиций, культуры, быта и нравов. В нашем сознании образуется устойчивая картинка, иногда очень далекая от реальности.
Наверняка, на вопрос, что для вас Испания, многие начнут перечислять примерно следующее: солнце и пляжи, пылкие и страстные испанцы (обязательно брюнеты!), коррида и матадоры, фламенко и испанская гитара, футбол, вино, хамон, паэлья, сиеста (не путать с фиестой!), средневековые замки и мн.др.
Коррида Фламенко
Вино и хамон Паэлья
Испанская сиеста
Испанские замки
Все верно. И в то же время не совсем. Некоторые из этих мифов можно с легкостью развенчать. Лучший способ – увидеть все своими глазами. Но не через стекло туристического автобуса! Если же такой возможности нет, нужно пользоваться источниками, представляющими эту страну со всех сторон, потому что Испания – страна разнообразная, мультикультурная и многонациональная.
Автор этой статьи представляет собственный опыт, накопленный благодаря многочисленным поездкам по северной и центральной Испании: Наварре, Стране Басков, Астурии, Кантабрии, Галисии, Кастилии. Именно здесь многие наши стереотипы становятся несостоятельными и не выдерживают никакой критики.
Солнце и пляжи – неотъемлемая часть образа Испании. Кто хоть раз бывал в Галисии, никогда не забудет изумительной красоты пляжи с белым песком, километрами тянущиеся вдоль Кантабрийского моря (на наших картах – Бискайский залив) и Атлантического океана. Однако многие из них пустынны, так как Галисия не может похвастаться солнечной теплой погодой в течение всего года.
Пляжи Галисии
Даже летом там часто бывает пасмурно, дождливо и довольно прохладно, поэтому лучше иметь при себе зонт и, на всякий случай, теплый свитер или ветровку.
Для туристов, предпочитающих пляж любому другому виду отдыха, Галисия не представляет никакого интереса. Зато для гурманов там настоящий рай. Нигде, как там, вы не сможете по-настоящему насладиться дешевыми, по сравнению с соседней Страной Басков, блюдами из свежайших морепродуктов и рыбы. Причем, порции очень большие. Прежде чем сделать заказ, лучше здраво «взвесить» свои возможности. Как правило, последнее блюдо доедается «через не могу». А за ним еще следует десерт…
Кухня Галисии
Морепродукты Галисии
Здесь можно дать совет. Выбирая место, где хотите поесть, понаблюдайте за местными. Сторонитесь ресторанов и баров, где все выглядит привлекательно, но нет людей. И, наоборот, обратите пристальное внимание на те заведения (иногда это даже может быть маленький и совсем неприглядный бар), возле которых люди стоят на улице в ожидании освободившегося столика.
Утверждение, что в Испании тепло круглый год, справедливо по отношению к югу Испании, но никак не относится к центральной части страны. К примеру, в Мадриде зимой достаточно холодно по испанским меркам. Там выпадает снег (правда, лежит он недолго) и температура опускается до -7 – -10.
Мадрид зимой
Испанский язык , в представлении многих, – это единственный язык, на котором говорят в Испании. Это не соответствует действительности в некоторых регионах. Да и сам «испанский язык» – это кастильский язык. Если вы хотя бы немного разбираетесь в испанском языке, оказавшись в Наварре или Стране Басков, где живут баски, вы рискуете столкнуться с тем, что не сможете понять людей на улице или прочитать какую-то вывеску (хотя часто все написано на двух языках: кастильском и местном). Баски называют свой язык «эускера», а страну – «Эускади». Их язык довольно сложный, не похожий ни на один из европейских языков. Когда люди вокруг тебя говорят на баскском языке, начинаешь сомневаться в том, что ты находишься в Испании.
В Галисии тоже свой язык – галисийский. Он больше похож на португальский, чем на испанский.
Улица «Голубой дивизии» в г. Корунья («calle» – «улица» по-кастильски, а «rua» – по-галисийски)
Для некоторых из нас все испанцы исключительно жгучие брюнеты, но среди испанцев встречается немало блондинов и блондинок, в чем можно убедиться, находясь в Галисии и Стране Басков. Люди, живущие там, отличаются белой кожей и светлыми глазами и волосами, а их маленькие дети напоминают голубоглазых ангелочков с кудрявыми светлыми волосами.
Баскские дети
Фотографии известных басков:
1. Женщина-политик Аранча Кирога (AranchaQuiroga) 2. Футболист клуба «Атлетик» Андер Мурийо (AnderMurillo)
Не раз мы слышали о том, что Испанцы – большие патриоты и чтут свой флаг. Это правда. Но не в Стране Басков. Патриотизм свободолюбивых басков в большой степени распространяется на свою собственную страну, историю и язык. Практически везде в этой стране вы увидите бело-красно-зеленый баскский флаг, но отнюдь не знакомый всем нам желто-красный испанский флаг (вы даже на улице не встретите людей в одежде этой цветовой гаммы).
Большую конкуренцию этому флагу составляет флаг футбольного клуба «Атлетик», который попадается на глаза повсеместно. Кстати, можно добавить, что в этой футбольной команде нет ни одного легионера. Баски растят своих «звезд».
Страстное исполнение танцорами фламенко, сопровождаемое игрой на гитаре, на наш взгляд, самое яркое и в то же время типичное проявление испанской натуры. Но на севере Испании вы этого не увидите и не услышите. Национальные танцы и музыка там значительно отличаются от того, что распространено в других частях Испании. К примеру, галисийцы, играют на волынке, во многом их музыка напоминает кельтскую. Это обусловлено давней историей края, когда древние кельтские племена еще до римлян обосновались на этой территории.
Музыкальные коллективы из Галисии
Баскские народные танцы поразительно напоминают классический балет. Танцоры разной комплекции, как бы соревнуясь друг с другом, подпрыгивают на носочках, скрещивая в воздухе ноги несколько раз, делают повороты под не очень быструю народную музыку.
Танцевальные коллективы из Страны Басков
Коррида – еще одна визитная карточка Испании во всем мире. Когда мы слышим это слово, в нашем воображении тут же рисуется картина противостояния смелого тореадора в элегантном костюме и свирепого черного быка. Однако не все знают, что столица испанской Наварры Памплона всемирно известна благодаря фестивалю Сан-Фермин, который проводится там на протяжении восьмисот лет. Суть его заключается в том, что ежегодно с 6 по 14 июля каждое утро двенадцать разъяренных быков несутся по улицам города, нагоняя бегущих впереди людей. К сожалению, это не заканчивается без человеческих жертв, но каждый год число желающих принять участие не убавляется. Само действо длится около пятнадцати минут, а после него начинаются гуляния, карнавалы, шествия огромных кукол и многое другое.
Настоящие ценители вина никогда не упустят возможности отведать прекрасное испанское вино. И как же испанцы, делая такое прекрасное вино (el vino), могут предпочесть ему что-либо другое? Для нас это риторический вопрос. Испанцев же этот вопрос заставит задуматься. По статистике, пиво в Испании пьют в таком же количестве, что и вино. В особой чести пиво, произведенное в своей стране.
Еще один алкогольный напиток, составляющий конкуренцию вину в северной Испании, – это яблочный сидр, или сидра, как его называют сами испанцы. В Наварре, Стране Басков, Астурии и Галисии существует настоящий культ сидра.
Его пьют во всех барах, и к нему подают на выбор тапас. Тапас (tapas) – это закуска, которая предлагается бесплатно к заказываемому алкоголю (не во всей Испании!). Непременное условие для тапас – заказывать и пить алкоголь у барной стойки.
В выходные дни по вечерам возле барных стоек не протолкнуться. Большими компаниями испанцы ходят из бара в бар. Это один из любимейших способов провести время в хорошей компании. В свою очередь, бармены, наливая сидр в большой стеклянный стакан, устраивают целое представление, чем вызывают восхищение у посетителей.
Эти факты лишь небольшая часть того, что можно было бы еще рассказать. Возможно, и этого кому-то уже достаточно, чтобы понять, насколько много у нас представлений, далеких от реальности или только отражающих одну сторону медали. От них не очень легко отказаться, но стоит попробовать изменить угол зрения, поискать новые источники информации или самому погрузиться в нечто новое, неизвестное и испытать необычные, неведомые ранее ощущения. И тогда привычные, «затертые до дыр» картинки-штампы уйдут на задний план, и мир заиграет новыми красками.
EDAF
